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茄汁黄豆排骨的做法

2019-05-15 01:17:57 | 来源: 汽车

茄汁黄豆排骨的材料猪排骨300g黄豆相克食品100g西红柿相克食品2个姜相克食品1小块葱1段植物油2勺食盐1勺番茄酱相克食品3勺 茄汁黄豆排骨的做法图片步骤,怎样做茄汁黄豆排骨好吃? 1.1.将黄豆隔夜泡发,肉排洗净控水,番茄洗净切丁,待用

2.2.锅里添油,待油6成热时,转小火,加入排骨,煎至两面变色便可

3.3.排骨煎好捞出后,再添少量油,加热,放入葱姜8角爆出香味儿,加番茄酱炒均匀

4.4.倒入煎好的排骨翻炒,料酒去腥

5.5.再倒入番茄,黄豆翻炒,然后加水至恰好盖住排骨

6.6.大火烧开,加盐,小火慢炖,炖40分钟便可出锅;

美食天下菜谱大全温馨提示:

排骨是人们都非常爱好的食品之1,但是排骨的烹饪方法又有很多种,红烧,糖醋等味道皆很美味,或炖汤,即便平淡了点儿,但也是别有风味的。

排骨的功效与作用:猪肉为人类提供蛋白质和必须的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血。还具有补肾滋阴、润燥的功效。

合适人群:猪肉:1般人群都可食用。阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰更合适。

忌讳人群:湿热痰滞内蕴者、外感病人忌食猪肉;肥胖、血脂较高、高血压者慎食。

1、腊肉可提早泡1会,以避免太咸2、藕可提早用清水浸泡,里面加点白醋3、炒的时候不用再放盐,因腊肉和豆瓣酱都带有咸味

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