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普洱茶品牌制作小青柑为何普洱熟茶

2019-04-11 07:23:35 | 来源: 时尚

红遍全国各地的柑普茶,其柑,选用的是新会柑,其茶,选用的是云南普洱茶。那大家肯定会觉得非常奇怪,云南普洱茶分为“生”与“熟”,为什么市面上很多普洱茶品牌基本用的都是熟普来做柑普茶,而很少用生普来做呢粉喷桩

普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但对肠胃的刺激性比较大,而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,可多喝熟普。

 

再者,生普口感滋味强,茶香鲜明浓郁,与陈皮搭配粘度计价格
,反而不能很好地融合表现出二者的滋味;而熟普,以醇滑的口感著称,在滋味上较中庸,温顺的茶性,与陈皮搭配更显相得益彰。

普洱熟茶是经过渥堆发酵的茶,茶性比较温和,有三降功效:降血压、降血脂、降血糖防爆挠性连接管
,还可助消化,老少适宜。而且,普洱熟茶也有“醒酒茶”之称哦!

 

熟茶通过发酵获得的对减肥有效的有益菌群也是生茶不具有的。另外,肠胃不好的人也可以选择普洱熟茶,养胃护胃,这是普洱熟茶对人类的另一福音!

所以,做柑普在茶叶的选择上,自然就倾向熟普了。

 

选熟普,这其中也是有讲究的。

 

熟普应当选择一些有年份的,不能选刚做出来的新茶,新茶大多还有渥堆遗留下来的堆味,用新茶来做柑普茶,会影响柑普茶的总体口感。

 

熟普原料的等级,一般等级差的熟普,茶梗比较多,在填充茶叶的时候,易使柑内部的空隙过多,不利于后期的转化,所以一般都是选用宫廷级别的熟普来做柑普茶。

原料细嫩的熟普,茶汤的口感偏甜,甘醇爽滑,所以一般都会选择它来做柑普茶。

 

熟普的暖胃,新会陈皮的化痰止咳,两者相结合,保健功效十分显著,且茶性温和甘醇,老少皆宜,在口感方面更是柑果香与熟普香相融合。

这也是普洱茶品牌终选择熟普来制作柑普茶的一个重要因素。

责编:水方子

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